Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole > Kawa > Jak zrobić czekoladę do picia?

Jak zrobić czekoladę do picia?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.6/5 (5 ocen)
Oceń 
Poniżej znajdziesz przepis na gorącą czekoladę do picia a nie napój czekoladowy. Może się zastanawiasz jaka to różnica? Napoje czekoladowe robione są z gorącej wody lub mleka zmieszanego z mielonym kakao które, często zawiera środki słodzące, mleko w proszku i różne ulepszacze smaku. Gorąca czekolada to po prostu czekolada roztopiona w mleku. Różnica nie jest tylko w składnikach, ale również w smaku i teksturze tego napoju. Gorąca czekolada jest bardziej gęsta i ma głębszy smak.
Rzeczy, których potrzebujesz:
3,5 szklanki mleka 3,2%, 0,5 szklanki tłustej śmietany, 230 g czekolady (najlepiej ciemna, 70% kakao), 3 łyżeczki syropu klonowego lub jakiegoś naturalnego słodzika, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 0,5 łyżeczki soli
1
Gorąca czekolada - przepis 1
Potrzebujesz 6 składników: mleka, śmietany, trochę słodzika (najlepiej naturalny), odrobinę soli, ekstraktu waniliowego, dobrej jakościowo czekolady (najlepsza jest ta, która ma w sobie 70% kakao, jednak możesz użyć innej czekolady która będzie słodsza).
2
Gorąca czekolada - przepis 2
Drobno posiekaj czekoladę lub zetrzyj ją na tarce. Im mniejsze kawałki czekolady tym szybciej się rozpuszczą.
3
Gorąca czekolada - przepis 3
Do garnuszka przełóż śmietanę, wlej mleko i wymieszaj. Postaw na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliło. Jak już mleko będzie ciepłe dodaj słodzik, sól i czekoladę.
4
Gorąca czekolada - przepis 4
Dodaj ekstrakt waniliowy.
5
Gorąca czekolada - przepis 5
Cały czas mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści po czym gotuj przez kolejne 4 minuty ciągle mieszając. Czekolada w miarę gotowania będzie coraz bardziej gęsta.
6
Gorąca czekolada
Czekoladę przelej do ulubionego kubka i się napij. Smacznego.
Jak zrobić roladki wieprzowe ze śliwkami?
Jak zrobić gorącą białą czekoladę?
Jak zrobić sorbet cytrynowo-miętowy?
Jak zrobić pastę z cukinii?
Wskazówki
  • Jeśli uważasz że czekolada jest zbyt gęsta to zamień podaną w przepisie śmietanę mlekiem.
 3.6/5 (5 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Jarema - 2014-12-08
to jest jedna wielka ściema, robimy czekoladę z czego ??? z czekolady, zróbcie masło z masła, ale nie róbcie mi wody z mózgu
Kolorowe, lukrowane pierniczki będą znakomicie prezentowały się na bożonarodzeniowej choince. Problem jest jedynie w...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Batoniki kokosowe z migdałami będą świetnym prezentem dla rodziny i przyjaciół. Prawdopodobnie jednak posmakują ci tak...
Jak zrobić batoniki kokosowe z migdałami?
Batoniki kokosowe z migdałami będą świetnym prezentem...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub