strona główna » Jedzenie i Picie » Dania Główne » Potrawy z grilla

Jak zrobić szaszłyki z grilla?

302

3.85 oceń:

[30 ocen]

szaszłyki z grilla

Jeśli przygotowujesz przyjęcie z grillem powinieneś zadbać nie tylko o jedzenie, ale także o dobry wygląd Twojego stołu. Najlepszym rozwiązaniem będzie podanie gościom szaszłyków. Zadbajmy o to by były one smaczne i kolorowe. Poniżej znajdziesz kilka sposobów jak przygotować szaszłyki z grilla.

Skomentuj Oflaguj artykuł Dodaj do ulubionych

Rzeczy, których potrzebujesz

stopień trudności: umiarkowane

Mięso
Boczek
Papryka
Cebulka
Sól, pieprz
Przyprawa curry i zioła
Oliwa z oliwek
Pieczarki
Kiełbasa
Ogórek
Pomidor
Wykałaczki lub bambusowe patyczki
Folia lub tacki aluminiowe

krok 1

Mięso dokładnie umyj i pokrój w małe kosteczki. Przypraw je solą i pieprzem, dodaj przyprawę curry i zioła według uznania. Całość skrop oliwą z oliwek, dokładnie wymieszaj i wstaw na noc do lodówki. Do mięsa możesz dodać również specjalne marynaty przeznaczone do grillowania.

krok 2

Boczek pokrój w cienkie plastry i przekrój je na pół. Paprykę pokrój na kawałki, a cebulkę na plasterki.

krok 3

Tak przygotowane składniki nadziewaj kolejno na bambusowy patyczek lub wykałaczkę. Rozpocznij od mięsa, następnie nałóż boczek, cebulkę i paprykę. Powtarzaj kolejno ten schemat pamiętając, by boczek stykał się z mięsem, gdyż podczas grillowania będzie oddawał mu swój tłuszcz.

krok 4

Tak przygotowane szaszłyki zawiń pojedynczo w folię aluminiową lub ułóż na tacce do grillowania. Piecz je na grillu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Dla urozmaicenia możesz dodać także pieczarki.

krok 5

Doskonałym rozwiązaniem jest także zrobienie szaszłyków z kiełbasy. Kroimy ją w talarki i nabijamy na patyczek wraz z warzywami. Do kiełbasy możemy dodać także ogórka i pomidora. Całe szaszłyki pieczemy do momentu, aż składniki będą miękkie i dobrze zarumienione.

krok 6

szaszłyki

Jeśli lubisz egzotyczne potrawy możesz wykonać szaszłyki z krewetek, cukinii, ananasa i pomidorków koktajlowych. Pamiętaj, aby przed położeniem je na grilla przyprawić je pieprzem lub inną przyprawą, wedle uznania.

krok 7

Zobacz również poniższe przepisy na szaszłyki:

- Jak zrobić szaszłyki z kurczaka i ananasa?
- Jak zrobić szaszłyki z kurczaka?
- Jak zrobić szaszłyki wołowe z warzywami?
- Jak zrobić szaszłyki z kiełbasą, jabłkiem i cukinią?
- Jak zrobić szaszłyki z kurczaka i winogron?
- Jak zrobić szaszłyki z fetą, cukinią i pomidorami?
- Jak zrobić owocowe szaszłyki?