Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Przystawki, Zupy i Sałatki > Sosy i Dipy > Jak zrobić ketchup?

Jak zrobić ketchup?

Stopień trudności: trudne
, specjalista Tipy.pl
 1.4/5 (181 ocen)
Oceń 
 1 z 11 
Ketchup używamy prawie do wszystkiego. Do wędlin, mięs, warzyw a nawet do jajecznicy. Czy kiedyś zastanawiałeś się jak smakuje ketchup domowej roboty? Powiem Ci, że zdecydowanie lepiej. No i oczywiście jest zdrowszy. Poza tym ketchup robiony w domu możesz dopasować do swoich potrzeb. Lubisz ostre przyprawy? Wystarczy dodać papryczki chili lub sos tabasco. Jesteś na diecie bezsolnej? Sól nie jest konieczna do jego zrobienia. Pamiętaj, że takiego ketchupu jak sobie sama zrobisz, nie kupisz ani nie dostaniesz nigdzie! Poniżej znajdziesz dokładny przepis na ketchup domowej roboty wraz ze wskazówkami oraz zdjęciami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
10 kg pomidorów, 1 szklanka drobno posiekanej cebuli, 1 ząbek czosnku (zgnieciony), 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 1 szklanka cukru (biały lub brązowy), pół łyżeczki musztardy (opcjonalnie) lub/i 1/4 łyżeczki sproszkowanego cynamonu, 3 łyżeczki nasionek selera, 3 szklanki octu jabłkowego 5%
Przeczytaj teraz: Czy ketchup jest zdrowy?
 1.4/5 (181 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (4)

Nie będzie widoczny na stronie
 
dewolaj keczup - 2011-10-12
mam łazanki i jak zrobić do niego keczup? i jak go zrobić, chce dopasować smak do sowich potrzeb
Mamamia - 2011-06-15

nasiona selera można kupić w sklepach ze zdrową żywnością

Lukasz - 2011-06-15
Wszystko świetnie, tylko skąd wziąść jadalne (nie do wysiewu) nasiona selera? Jakaś alternatywa?
Cinu - 2010-12-31
Wygląda pysznie! Co o tym myślisz, GABRIELO?
Andrzejki to szczególne święto. Warto więc przygotować specjalne dekoracje na ten wyjątkowy wieczór. Różne „cygańskie”...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Warto wiedzieć jak pozbyć się plam z ketchupu, zwłaszcza jeśli mamy małe dzieci lub po prostu lubimy ten pomidorowy...
Jak usunąć plamy z ketchupu?
Warto wiedzieć jak pozbyć się plam z ketchupu, zwłaszcza jeśli mamy małe dzieci...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub