Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole > Koktajle Owocowe > Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.4/5 (20 ocen)
Oceń 
Granita to deser przypominający zamrożone lody pochodzący prosto z Sycylii. Jest wyśmienity w letnie dni. Poniżej przedstawiam przepis na granitę - sycylijski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 szklanka wody, 1 / 2 szklanki i 1 łyżka cukru, 1 / 2 szklanki rozdrobnionych świeżych liści mięty, 2 szklanki posiekanych truskawek, plus 1 szklanka bardzo drobno posiekanych truskawek, 1 / 2 szklanki serka Mascarpone, 3 łyżki soku z cytryny, Odrobina soli
1
Do rondelka wlej wodę dodaj 1/2 cukru i miętę. Zagotuj od czasu do czasu mieszając aby rozpuścić cukier. Duś na małym ogniu. Odcedź miętę od powstałego syropu.
2
Do blendera wsyp 2 szklanki truskawek z 1 łyżką cukru. Zetrzyj truskawki z cukrem na masę. Dodaj serek Mascarpone, sok z cytryny i sól. Ponownie uruchom blender aż ser całkowicie wymiesza się z truskawkami. Dodaj syrop miętowy i wymieszaj. Miksturę przelej do pojemników i umieść w zamrażarce na około 4h.
3
Granitę podaje się zmrożoną. Przed podaniem należy ją rozdrobnić widelcem i przełożyć do schłodzonych miseczek. Wierzch udekoruj posiekanymi truskawkami.
Jak zrobić sorbet truskawkowy?
Jak zrobić truskawki w czekoladzie?
Jak zrobić shake bananowy?
Jak zrobić koktajl bananowy?
 3.4/5 (20 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
klaudia8120 - 2014-07-31
mascarpone sprawia że deser jest bardziej kremowy
Andrzejki to szczególne święto. Warto więc przygotować specjalne dekoracje na ten wyjątkowy wieczór. Różne „cygańskie”...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Truskawki obdarowują nas swoim wspaniałym smakiem tylko raz w roku. Jeżeli nie chcemy, aby nam się znudziły trzeba je...
Jak zrobić pyszny deser truskawkowo-waniliowy?
Truskawki obdarowują nas swoim wspaniałym smakiem tylko...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub