Jak zrobić truskawkowe cudaczki?
Cudaczki to świetny deser z truskawkami. Podczas smażenia ciasto bardzo rośnie i przybiera wiele różnych kształtów, dzięki czemu cudaczki wyglądają bardzo interesująco i skuszą nawet największego niejadka. Poniżej znajdziesz instrukcję jak zrobić pyszne truskawkowe cudaczki.
Rzeczy, których potrzebujesz
stopień trudności: umiarkowane- 30 dag mąki
- 1 1/2 łyżeczki od herbaty proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- 3 żółtka
- 1 pełna łyżka cukru pudru
- Szczypta soli
- Piana z 3 białek
- 1/4 kg truskawek
- Olej do smażenia (około 1/2 butelki)
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać mleko, żółtka, cukier, odrobinę soli i wyrobić na jednolitą masę.
Kiedy masa jest już jednolita dodać pianę z białek. Ciasto powinno być niezbyt gęste - takie, aby można je było nabierać łyżką.
Owoce wciskać w środek ciasta już na łyżce i pomagając sobie drugą łyżką lub łopatką zsuwać na rozgrzany olej.
Smażyć jak pączki z obydwu stron.
Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.
Komentarze
Twój komentarz nie zostanie zapamiętany w Twoim profilu użytkownika.
Zamów artykuł
Ekspert - Biznes
- Dom i Ogród
- Dziecko
- Elektronika
- Finanse Osobiste
- Hobby, Gry i Zabawki
- Imprezy i Rozrywka
- Internet
- Jedzenie i Picie
- Komputery
- Kultura i Społeczeństwo
- Miłość, Przyjaźń i Rodzina
- Moda i Uroda
- Motoryzacja
- Nauka i Edukacja
- Podróże
- Praca i Kariera
- Prawo
- Åšlub i Wesele
- Sport i Fitness
- Święta i Uroczystości
- Sztuka i Rozrywka
- Zdrowie
- Zwierzęta