Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Przystawki, Zupy i Sałatki > Sosy i Dipy > Jak zrobić sos serowy?

Jak zrobić sos serowy?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 2.2/5 (400 ocen)
Oceń 
 1 z 9 
Sos serowy kocha chyba każdy człowiek na świecie. Pomimo iż jest kaloryczny i tłusty, ciężko go nam sobie odmówić. Wyśmienicie smakuje do wszelkich warzyw, mięs i jest idealny jako dip. Poniżej przestawiam najbardziej popularny przepis na sos serowy.
Rzeczy, których potrzebujesz:
4 łyżeczki masła, 1/4 szklanki mąki, 2 szklanki zimnego mleka, szczypta gałki muszkatołowej, pieprz cayenne, 20 dkg sera żółtego (ser cheddar)
 2.2/5 (400 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (28)

Nie będzie widoczny na stronie
 
tetis - 2014-11-18
ja robie zupełnie inaczej, wiec jest troche innego rodzaju ale dobry. moze sie komus spodoba ;)
kupuje serek np. ze szczypiorkiem topiony, rozpuszczam na gorąco w wodzie, dodaję kwiatuszki brokuła (wcześniej ugotowanego w kostce rosołowej), podbijam deczko mąką, na koniec ser starty na tarce (ilośc i rodzaj wg. uznania)... sposób szybki i bezbolesny.
Rena - 2014-10-20
Mam sprawdzony, prosty przepis na sos serowy: ok 1/2 szkl.smietany 30 %+ok.5 dkg sera pleśniowego blue.Śmietanę mocno podgrzać ,dodać pokruszony ser, mieszać aż się całkowicie rozpuści w śmietanie,można chwilę pogotować.Gotowe
bookbis - 2014-09-29
no nie ,zwykły beszamel z serem a aby nie był mdly wystarczy dodac paryke lub chili
Kornelia - 2014-08-01
Mi wyszedł bardzo mdły. Moze to kwestia sera, ale ciagle było czuć mleko.
karo - 2013-12-14
ser super
Lukasz - 2013-06-03
Sos niestety jest mało serowy, czuć mocno mąkę i dodanie większej ilości sera niż w przepisie nie poprawia znacznie smaku sosu. Generalnie czuć sos beszamelowy z odrobiną nuty serowej...
Czy jest dobry czy nie to kwestia gustu. Ja szukam dalej dobrego przepisu.
zzzz - 2013-03-31
Moim zdaniem sos beznadziejny.
martakali2889 - 2013-01-11
Wygląda bardzo smacznie ale ile to kalorii:O
ralis - 2012-10-03

ten sos wyszedł przepyszny!!!!

Johnny - 2012-03-28
Nie lepiej wziąć smietanke 30% zagotowac z serem i przyprawić. Po co robić beszamel sos z serem... ?

Sos serowy:

300ml śmietanki 30%
Ser najlepiej cheddar
Szczypiorek, pietruszka
sól, pieprz, można troche gałki musz. dodać jak ktoś lubi :) przygotowanie 5 min :)
Tusia - 2011-08-07
NIE POLECAM !!! Ten sos smakuje jak lane kluski a nie jak sos serowy. MASAKRA tylko straciłam pieniądze na skladniki
Magdalenka - 2011-06-28
Jak ktoś nie protrafi zrobić to czuć mu mąką...
mania - 2011-05-26
lepsza jest moja werska: śmietana 18%, rozprowadzona na rozpuszczonej łyżce masła + starty parmezan.. dużo pazmezanu, doprawiamy do smaku i gotowe! pychota!!!!
Ziomek - 2011-03-31
Jest pyszne tylko trzba dorze PRZYRUMIENIĆ MĄKE jeśli ją słabo przesmarzymy nie jest za dobre
Madzia - 2011-03-12
krzysio-macho skąd Ty wiesz jak smakuje gówno ?

sos pyszny polecam . :)
Andrzejki to szczególne święto. Warto więc przygotować specjalne dekoracje na ten wyjątkowy wieczór. Różne „cygańskie”...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Ten ciepły dip jest jednym z najlepszych przystawek i przekąsek na imprezy. Możesz go zrobić w oddzielnych miseczkach...
Jak zrobić dip z niebieskiego sera i boczku?
Ten ciepły dip jest jednym z najlepszych przystawek i...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub