strona główna » Jedzenie i Picie » Przepisy Świateczne » Przepisy Bożonarodzeniowe

Jak oczyścić rybę z łusek?

autor: Adam

oceń:

[2 ocen]

Łuski ryb usuwa się na różny sposób w zależności od sposobu ich osadzenia w skórze. Możemy je skrobać, golić lub parzyć.

Skomentuj Oflaguj artykuł

URL:

TAGI: ryba ryby

Artykuł

stopień trudności: umiarkowane

krok 1

Zdecydowanie szybciej można oczyścić rybę z łusek, pocierając ją drobną tarką. Przed rozpoczęciem obierania, można ją zanurzyć w gorącej (nie wrzącej) wodzie na chwilkę - nie za długo bo popęka skórka.

krok 2

Rybę będzie łatwiej oczyścić jeśli wcześniej pokropimy ją delikatnie octem oraz pozostawimy ją na parę minut.

krok 3

Łusek z ryby możemy się pozbyć poprzez ich ogolenie. W ten prosty sposób bardzo szybko poradzimy sobie z łuskami a powierzchnia ryby będzie gładka i jasna. Można golić szczupaka, sandacza, karasia, certę i pstrąga.

Komentarze

zobacz wszystkie komentarze

Skomentuj

Nie jesteś zalogowany.
Twój komentarz nie zostanie zapamiętany w Twoim profilu użytkownika.

zaloguj się zarejestruj się