strona główna » Jedzenie i Picie » Żywność » Ryby

Jak pozbyć się zapachu ryby?

oceń:

[3 ocen]

Zapach ryby nie jest najpiękniejszym zapachem świata a co gorsze, tak jak zapachu cebuli czy czosnku, ciężko jest się go pozbyć. Podpowiemy co robić, by szybko i skutecznie pozbyć się zapachu ryby.

Skomentuj Oflaguj artykuł Dodaj do ulubionych Drukuj

TAGI: ryby, ryba, zapach ryby

Artykuł

stopień trudności: umiarkowane

krok 1

Aby usunąć przykry zapach ryby lub cebuli z rąk należy je umyć w słonej wodzie i skropić ręce cytryną.

krok 2

Aby usunąć zapach ryby z patelni należy przetrzeć ją fusami z herbaty

krok 3

Talerze oraz sztućce po rybach, śledziach, cebuli należy na kilka minut zanurzyć w zimnej wodzie z solą, a następnie umyć ciepłą wodą. Będą wówczas idealnie czyste, nabiorą ładnego połysku oraz będą całkowicie pozbawione przykrego zapachu.

krok 4

Zapach smażącej się ryby będzie mniej intensywny, jeśli do skwierczącego na patelni tłuszczu dodamy parę kropel soku z cytryny.

krok 5

W celu pozbycia się przykrej woni śledzi z naczyń, należy je przed umyciem spłukać zimną wodą.

krok 6

W celu usunięcia silnego zapachu przy smażeniu ryby, należy do oleju włożyć obrany i pokrojony na cząstki ziemniak.

krok 7

Aby usunąć nieprzyjemny zapach flądry należy podczas czyszczenia usunąć również skórę z ciemnej strony ryby.

krok 8

Gotując rybę o silnym zapachu (dorsz, flądra, sum, makrela, szczupak) należy dodać dużo warzyw i przypraw oraz na jeden litr wody pół szklanki soku z kiszonych ogórków lub około 50g octu.

krok 9

Jeżeli do wody, w której gotujemy rybę wlejemy troszkę mleka, straci ona nieprzyjemny zapach i będzie delikatniejsza w smaku.

Komentarze (0)

Skomentuj

Nie jesteś zalogowany.
Twój komentarz nie zostanie zapamiętany w Twoim profilu użytkownika.

zaloguj się zarejestruj się