strona główna » Jedzenie i Picie » Desery » Ciastka

Jak zrobić batony zbożowe?

45 oceń:

[20 ocen]

batony zbożowe

Po co kupować batony zbożowe skoro można je zrobić samemu? Bez konserwantów, bez podejrzanych dodatków. A poza tym - możesz do nich dodać swoje ulubione bakalie. Batoniki zbożowe są wspaniałą przekąską energetyczną. Sprawdzają się na wyprawy rowerowe, w góry, na plaży jak również jako drugie śniadanie dla ciebie do pracy czy dla dziecka do szkoły. Poniżej znajdziesz dokładny przepis wraz ze zdjęciami na pyszne batoniki zbożowe.

Skomentuj Oflaguj artykuł Dodaj do ulubionych

Rzeczy, których potrzebujesz

stopień trudności: łatwe

2 szklanki płatków owsianych,
3 / 4 filiżanki zarodków pszennych,
3 / 4 filiżanki ziaren słonecznika,
1 filiżanka rozgniecionych orzeszków ziemnych,
2 / 3 filiżanki brązowego cukru,
1 / 2 filiżanki miodu,
4 łyżeczki masła,
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
1 / 2 soli,
ok. 200 g suszonych owoców.

krok 1

Rozgrzej piekarnik do temp. 200°C.

krok 2

przepis na batony musli 1

Skrusz orzeszki ziemne. Włóż je do plastikowego woreczka i uderzaj w nie młotkiem, kubkiem lub patelnią.

krok 3

przepis na batony musli 2

W naczyniu do pieczenia zmieszaj ze sobą w orzeszki ziemne, płatki owsiane, zarodki pszenne i ziarna słonecznika. Opiekaj je przez około 10-12 minut, co chwilkę mieszając, aby się nie spaliły.

krok 4

W międzyczasie przygotuj szklane naczynie żaroodporne. Wyłóż je papierem do pieczenia który lekko spryskaj olejem.

krok 5

Do rondelka przełóż brązowy cukier, miód, masło, wanilię oraz sól. Doprowadź do wrzenia stale mieszając.

krok 6

przepis na batony musli 3

Teraz już ziarna i orzeszki powinny być przypieczone, zatem zmieszaj wszystko w dużej misce - ziarna, "płynny sklejacz" i suszone owoce. Wyłącz już piekarnik.

krok 7

przepis na batony musli 4

Wymieszaj wszystko bardzo dokładnie. Musisz mieć pewność, że wszystkie składniki się ze sobą dobrze skleiły. Po wymieszaniu przełóż swoją granolę do przygotowanego wcześniej naczynia żaroodpornego.

krok 8

przepis na batony musli 5

Całość ugnieć za pomocą drewnianej łyżki lub łopatki.

krok 9

przepis na batony musli 6

Teraz zakryj brzegi granoli, połóż papier do pieczenia na wierzch i mocno przyciśnij. Wszystkie składniki powinny się ze sobą mocno zbić, aby batony się nie rozpadły podczas krojenia.

krok 10

przepis na batony musli 7

Odczekaj 2-3 godziny aż do czasu gdy granola będzie zupełnie chłodna.

Następnie otwórz papier ...

krok 11

przepis na batony musli 8

Ostrożnie przełóż granolę na dużą deskę do krojenia i ściągnij z niej papier.

krok 12

przepis na batony musli 9

Teraz, pokrój granolę naciskając mocno w dół ostrym dużym nożem (nie piłką).

krok 13

przepis na batony musli 10

Pokrój granolę na batony.

krok 14

przepis na batony musli 11

Batony owiń w folię spożywczą aby można je było nosić ze sobą do pracy, szkoły czy na wypad rowerowy. Możesz je również przechowywać w hermetycznym pojemniczku jednak pamiętaj, aby porozdzielać poszczególne warstwy papierem (aby się do siebie nie poprzyklejały).

krok 15

przepis na batony musli 12

Smacznego!

Wskazówki i ostrzeżenia

Możesz również wypróbować batony z suszonych ananasów, kokosu i płatków owsianych.
Spróbuj również batonów z suszoną żurawiną, orzechami włoskimi i białą czekoladą.
Do batonika możesz dodać nasiona lnu.