Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania wegetariańskie > Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.7/5 (6 ocen)
Oceń 
Wykonanie pierogów nie jest trudne. Musisz tylko odpowiednio przygotować farsz. Poniżej znajdziesz instrukcję jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
45 dkg kiszonej kapusty, 15 dkg cebuli, 4 dkg tłuszczu, Pieprz, Sól, 40 dkg świeżych grzybów, 6 dkg czerstwej bułki
1
Kapustę pogotuj w małej ilość wody przez około 30 minut a następnie odparuj. Obierz cebulę i pokrój. Usmaż ją na złoty kolor.
2
Ugotowaną kapustę ostudź, odciśnij i posiekaj. Dodaj połowę cebulki. Wymieszaj.
3
Oczyść grzyby, przytnij trzonki, opłucz i pokrój w cienkie plasterki. Wrzuć do garnka, dodaj 2-3 łyżki wody i ugotuj pod przykryciem i odparuj.
4
Grzyby, bułkę oraz pozostałą część cebuli zmiel, dodaj sól i pieprz do masy. Wyrób ręką na jednolitą masę.
5
Dodaj kapustę i pomieszaj aby składniki się połączyły.
6

Przygotuj ciasto według przepisu (link). Rozwałkuj i wycinaj krążki na które nakładaj farsz. Sklej i wrzucaj do wrzątku.

7
Ugotowane pierogi wyłóż na ogrzany półmisek i polej masłem lub tłuszczem z topionej słoniny ze skwarkami.
Jak szybko ugotować obiad?
Jak zrobić naleśniki?
Jak zrobić pierogi leniwe?
Jak zrobić pierogi z serem?
 3.7/5 (6 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Do wykonania tego stroju potrzebujesz tak naprawdę dwóch elementów: maski lisa oraz kity. Obie te rzeczy z łatwością...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Pierogi ruskie są bardzo popularne na polskim stole. Zapewne przeczytałaś wiele przepisów. Ja chciałabym podać prosty...
Jak zrobić pierogi ruskie?
Pierogi ruskie są bardzo popularne na polskim stole. Zapewne przeczytałaś wiele przepisów...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub