Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania wegetariańskie > Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.7/5 (6 ocen)
Oceń 
Wykonanie pierogów nie jest trudne. Musisz tylko odpowiednio przygotować farsz. Poniżej znajdziesz instrukcję jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
45 dkg kiszonej kapusty, 15 dkg cebuli, 4 dkg tłuszczu, Pieprz, Sól, 40 dkg świeżych grzybów, 6 dkg czerstwej bułki
1
Kapustę pogotuj w małej ilość wody przez około 30 minut a następnie odparuj. Obierz cebulę i pokrój. Usmaż ją na złoty kolor.
2
Ugotowaną kapustę ostudź, odciśnij i posiekaj. Dodaj połowę cebulki. Wymieszaj.
3
Oczyść grzyby, przytnij trzonki, opłucz i pokrój w cienkie plasterki. Wrzuć do garnka, dodaj 2-3 łyżki wody i ugotuj pod przykryciem i odparuj.
4
Grzyby, bułkę oraz pozostałą część cebuli zmiel, dodaj sól i pieprz do masy. Wyrób ręką na jednolitą masę.
5
Dodaj kapustę i pomieszaj aby składniki się połączyły.
6

Przygotuj ciasto według przepisu (link). Rozwałkuj i wycinaj krążki na które nakładaj farsz. Sklej i wrzucaj do wrzątku.

7
Ugotowane pierogi wyłóż na ogrzany półmisek i polej masłem lub tłuszczem z topionej słoniny ze skwarkami.
Jak kisić buraki na barszcz Wigilijny?
Jakie są tradycyjne dania wielkopolskie?
Jak zrobić ciasto na pierogi z mlekiem?
Jak zrobić racuchy z jabłkami?
 3.7/5 (6 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Andrzejki to szczególne święto. Warto więc przygotować specjalne dekoracje na ten wyjątkowy wieczór. Różne „cygańskie”...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Pierogi z serem białym na słodko są jedną z ulubionych potraw wigilijnych dzieci. Poniżej przedstawiam doskonały...
Jak zrobić pierogi z serem na słodko?
Pierogi z serem białym na słodko są jedną z ulubionych...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub