Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania wegetariańskie > Jak zrobić pierogi z serem?
Jak zrobić pierogi z serem?

Jak zrobić pierogi z serem?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 2.2/5 (210 ocen)
Oceń 
Nie znam takiej osoby, która nie lubiłaby pierogów. Bez wątpienia najsmaczniejsze są te, które zrobimy same. Pierogi z serem są doskonałym daniem obiadowym, szczególnie dla dzieci. Ich zrobienie nie jest skomplikowane, wystarczy odrobina cierpliwości. Nie ma żadnej przesady w stwierdzeniu, że takie pierogi niemalże same rozpływają się w ustach! Poniżej znajdziecie rewelacyjny, sprawdzony przepis na przepyszne pierogi z serem.
Rzeczy, których potrzebujesz:
Nadzienie:, 40 dkg sera białego (twarogu), 1-2 żółtka, Sól, Ciasto:, 35 dkg mąki, 1 jajo, Sól, 4 dkg masła do polania, Około 1/8 litra wody
1
Ser zmiel w maszynce, dodaj do niego żółtka z jaja, sól i utrzyj. Nadzienie powinno być gęste. Jeśli chcesz pierogi z serem na słodko zamiast soli dodaj do sera cukru (oprócz cukru możesz dodać startej skórki pomarańczowej, rodzynek oraz bakalii).
2

Przygotuj ciasto według przepisu (ciasto na pierogi).

3
Formuj pierogi. Nie dodawaj do pierogów za dużo farszu ponieważ ser zwiększa swoją objętość podczas gotowania więc pierogi mogłyby popękać.
4
Gotowe pierogi wrzuć na osoloną, gotującą się wodę (1 łyżka soli na litr wody).
5
Zamieszaj i przykryj, jak podpłyną do góry odkryj i gotuj 2-3 minuty.
6
Wyłóż na ogrzany półmisek i polej roztopionym masłem lub masłem podrumienionym z tartą bułką. Możesz również polać je śmietaną.
Jak gotować słodkie ziemniaki?
Jak zrobić pierogi z wiśniami?
Jak zrobić czebureki  z mięsem mielonym?
Jak zrobić nadziewane papryki i pomidory (gemista)?
Przeczytaj teraz: Jak zrobić pielmieni?
 2.2/5 (210 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (2)

Nie będzie widoczny na stronie
 
topielica - 2013-06-24
Moim ulubionym farszem jest ser biały wymieszany z ziemniaczkami -wszystko to dokładnie pognieśc dodac usmażoną cebulkę -posolic ,popieprzyc i farsz gotowy.
Musk - 2011-01-04
zajebiste pierozki
Ten dżem jest bardzo smaczny. Polecam przełożenie części dżemu do ozdobnych słoików - mogą być wspaniałym prezentem...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Pierogi ruskie są bardzo popularne na polskim stole. Zapewne przeczytałaś wiele przepisów. Ja chciałabym podać prosty...
Jak zrobić pierogi ruskie?
Pierogi ruskie są bardzo popularne na polskim stole. Zapewne przeczytałaś wiele przepisów...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub