Zacznij pisać artykuły!

zarejestruj się lub zaloguj się

Jak zrobić mus czekoladowy?

 
oceń:
[2 ocen]

mus czekoladowymus czekoladowy

Słodka czekolada, połączona z kawą i jajkami, o wspaniałym, delikatnym smaku.

Rzeczy, których potrzebujesz

stopień trudności: umiarkowane
  • 20 dag mlecznej czekolady (najlepiej wysokiej jakości)
  • 5 jajek
  • 1/4 filiżanki mocnej kawy
  • łyżeczka wanilii
  • słodka bita śmietana
krok 1
roztapanie czekolady na parze roztapanie czekolady na parze

Roztop czekoladę na parze. Najlepiej jeśli użyjesz do tego specjalnego rondelka. Jeśli takim nie dysponujesz, nalej do garnka wodę, a gdy zacznie parować umieść na nim rondelek z czekoladą. Nie dotykaj rondelkiem powierzchni wrzącej wody.

krok 2

Wlej kawę i mieszaj całość dopóki nie ostygnie.

krok 3

Dodaj wanilię i dobrze wymieszaj całość.

krok 4

Wbij żółtka jajek, po jednym na raz. Za każdym razem dobrze wymieszaj całość trzepaczką.

krok 5

Ubij białka na sztywną pianę, a następnie dodaj ją do mieszanki.

krok 6

Delikatnie przełóż całość do pucharków i pokryj bitą śmietaną.

krok 7

Przed podaniem schładzaj przynajmniej przez 8 godzin.

Komentarze (0)

 

Skomentuj

Nie jesteś zalogowany.
Twój komentarz nie zostanie zapamiętany w Twoim profilu użytkownika.

Zamów artykuł

Jeśli szukasz artykułu powiedz nam o tym.

Linki sponsorowane

tipy
tipy  Specjalista | 2880 punktów
kategoria: Jedzenie i Picie
Linki sponsorowane
copyright by wwb.pl