Jak zrobić zupę dyniową?
Dynia pomimo, iż jest warzywem niskokalorycznym, zawierającym wiele witamin i składników odżywczych jest często zapominana w naszej kuchni. Poniżej przedstawiamy znakomity przepis na pyszną zupę dyniową na ostro z czosnkiem i imbirem.
Rzeczy, których potrzebujesz
stopień trudności: umiarkowane- 1 kg dyni,
- 2 białe części pora,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 litr rosołu,
- 1 łyżeczka kminku,
- 1 łyżeczka mielonego imbiru,
- sól,
- pieprz,
- 4 łyżki śmietany.
Dynię należy obrać, usunąć pestki i zetrzeć na tarce.
Por i czosnek drobno pokroić. Por możemy zetrzeć na tarce.
Pokrojony por oraz czosnek smażymy na oliwie. Nie za długo i na małym ogniu, aby nie przypalić czosnku. Po chwili dodajemy kminek oraz imbir i jeszcze chwilkę smażymy.
Przekładamy wszystko do garnka, dodajemy startą dynię oraz zalewamy rosołem i przyprawiamy solą i pieprzem.
Zupę odstawić na pewien czas a następnie gdy będzie chłodna zmiksować.
Zupę dyniową należy podawać z łyżką śmietany.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Zupa dyniowa najkorzystniej prezentuje się w wydrążonej dyni.
Komentarze (0)
Twój komentarz nie zostanie zapamiętany w Twoim profilu użytkownika.
Zamów artykuł
- Biznes
- Dom i Ogród
- Dziecko
- Elektronika
- Finanse Osobiste
- Hobby, Gry i Zabawki
- Imprezy i Rozrywka
- Internet
- Jedzenie i Picie
- Komputery
- Kultura i Społeczeństwo
- Miłość, Przyjaźń i Rodzina
- Moda i Uroda
- Motoryzacja
- Nauka i Edukacja
- Podróże
- Praca i Kariera
- Prawo
- Ślub i Wesele
- Sport i Fitness
- Święta i Uroczystości
- Sztuka i Rozrywka
- Zdrowie
- Zwierzęta


Redaktor