strona główna » Jedzenie i Picie » Przystawki, Zupy i Sałatki » Sałatki

Jak zrobić sałatkę Cezar?

156

autor: Hose

1.25 oceń:

[156 ocen]

sałatka cezar

Zrobienie idealnej sałatki Cezara nie jest trudne. Wymaga jedynie przykucia uwagi do szczegółów. Dla mnie, najlepsza sałatka Cezara ma delikatny posmak czosnku, nutkę anchois i mocny smak parmezanu. Jak to uzyskać? Przeczytaj koniecznie! Życzę smacznego. Oby Wam smakowała tak jak i mnie.

Skomentuj Oflaguj artykuł Dodaj do ulubionych

Rzeczy, których potrzebujesz

stopień trudności: łatwe

sałata rzymska,
grzanki,
1-2 ząbki czosnku,
2 jajka,
¼ szklanki oliwy z oliwek,
30g anchois,
łyżeczka sosu Worcestershire,
1 łyżeczka musztardy,
½ szklanki startego parmezanu,
½ cytryny,
sól,
pieprz.

krok 1

Najpierw zajmij się jajkami. Oba ugotuj i ostudź. Jak już będą chłodne obierz je i wstaw do lodówki, aby się schłodziły.

krok 2

sałatka cezar - krok 2.

Następnie zajmij się grzankami. W tym celu pokrój chlebek lub bułkę (najlepiej jeśli nie będzie to świeże pieczywo). Pokrój je na kawałki. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy, ustaw średni ognień i wrzuć pokrojone pieczywo. Posól i popieprz do smaku i smaż, aż będzie chrupiące. Zdejmij z patelni i połóż na talerzu wyścielonym ręcznikiem papierowym, aby wsiąknął tłuszcz. Pozostaw do wystygnięcia.

krok 3

Umyj i strzep sałatę.

krok 4

Wlej do dużego ¼ szklanki oliwy z oliwek. Dodaj łyżeczkę musztardy. Dokładnie wymieszaj.

krok 5

Pokrój anchois dodaj je do sałatki. Dodaj sos Worcestershire. Wymieszaj składniki.

krok 6

Rozgnieć czosnek i wrzuć do pozostałych składników.

krok 7

Teraz czas, aby porwać sałatę (rękami, nie nożem!!!). Wrzuć ją do miski.

krok 8