Tutaj jesteś: Zdrowie > Diety i Odżywianie > Zdrowa Dieta > Co jeść w fazie uderzeniowej diety Dukana?
Co jeść w fazie uderzeniowej diety Dukana?

Co jeść w fazie uderzeniowej diety Dukana?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 3.5/5 (28 ocen)
Oceń 
Dieta Dukana jest obecnie najzdrowszą, najskuteczniejszą i z tego powodu najbardziej popularną dietą wśród osób pragnących stracić na wadze. W ogólności polega ona na ograniczeniu się do spożywania produktów o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczy, za to bogatych w białko (np. warzyw strączkowych, owoców, pełnego ziarna, owoców morza, jaj, niskotłuszczowego nabiału i chudego mięsa). Składa się ona z czterech faz: fazy uderzeniowej (ataku), naprzemiennej, utrwalenia i stabilizacji. Najbardziej restrykcyjna jest pierwsza z tych faz. Przeczytaj tę poradę, a dowiesz się, co można spożywać w jej trakcie.
1

Co to jest faza uderzeniowa?


Jest to pierwsza faza diety Dukana, bardzo łatwa do przestrzegania. Jedyną jej regułą jest ścisłe trzymanie się spożycia wyłącznie zalecanych produktów (bogatych w białko, nie zawierających węglowodanów i tłuszczy) przez okres 3-10 dni. Również do przyrządzania potraw w tej fazie nie można używać żadnego tłuszczu (margaryny, masła czy oleju). Potrawy mogą być gotowane, grillowane, pieczone lub smażone na patelniach nieprzywierających, bez dodatku tłuszczu.


Oto, jakie produkty wskazane są podczas tej fazy: ryby, cielęcina, jajka, kaczka, podroby, królik, indyk, kurczak, owoce morza, chuda szynka, chuda wołowina, twaróg, chude mleko, fromage bez tłuszczu, jogurty 0%.


A oto przykładowy jadłospis, który pomoże ci przetrwać reżim żywieniowy tej fazy:

2

Śniadanie w fazie uderzeniowej.

Składniki:
1,5 łyżki otrębów owsianych
1,5 łyżki sera fromage, bez tłuszczu
1 jajko

Sposób przygotowania:
Dzięki temu przepisowi przyrządzisz na śniadanie naleśniki otrębowe. Jeśli masz problemy z cholesterolem, zamiast całego jajka użyj wyłącznie białka. W misce mikserem zmieszaj ze sobą wszystkie składniki. Następnie wylej mieszankę na patelnie nieprzywierającą. Jeśli chcesz, możesz najpierw nalać na patelnię kilka kropel oleju, rozprowadzić go, a następnie zebrać papierowym ręcznikiem. Gdy naleśnik z obu stron zacznie się robić brązowy, należy zdjąć patelnię z ognia. Z powyższego przepisu zrobisz 1 naleśnik.

Jak schudnąć na diecie Dukana?
Jak przygotować śniadanie proteinowe?
Jak zrobić sos czosnkowy Dukana?
Jak zrobić waniliowy krem jajeczny Dukana?
strona 1 z 3następna >
 3.5/5 (28 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (11)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Art - 2013-05-07
Dieta Dukana jest obecnie najzdrowszą, najskuteczniejszą i z tego powodu najbardziej popularną dietą wśród osób pragnących stracić na wadze.

Aż się uśmiałem. Dieta Dukana to jedna z najbardziej zatruwających i potęgujących efekt yoyo diet.
Patkagratka - 2013-04-18
w 1 fazie i ogolnie nie mozna jesc kaczki!
pisze.szybko - 2013-04-06
dieta szkodliwa dla zdrowia, za dużo wapna przez co można szybko nerki zniszczyć;/ ja niestety coś wiem o tym :( waga nie jest najważniejsza, najważnejsze jest zdrowie, i jesli ktoś chce schudnąc to ok ale róbcie to z głową!
Issa - 2013-01-18

Po pierwsze, jeśli już ktoś bardzo chce stosować tę dietę: Nie polecam diety osobom, które nie przeczytały książki! To najważniejsze! (Nie chodzi tu o reklamę, ja sama książki nie kupiłam - jednak trzeba ją przeczytać!!!) Po drugie, stosowałam dietę przez miesiąc. Owszem, schudłam 11 kg, jednak musiałam z niej zrezygnować, ponieważ zżarła cały mój budżet domowy - na tamtym etapie życia nie mogłam sobie na to pozwolić. Zakończyłam na II fazie - później po prostu dbałam o swoje żywienie tanimi środkami - wiadomo dalej żadnych pustych kalorii i nic w tym stylu i co? Po pół roku przytyłam dwa razy tyle ile straciłam! Bez obżerania się tłuszczami i innymi świństwami. W chwili obecnej jakiej diety bym nie zastosowała nie chudnę, a wręcz przeciwnie. Kolejna rzecz: Po diecie Dukana pojawiły mi się kamyki na pęcherzyku żółciowym. Świetnie, prawda? Tak samo polecana przez wszystkich Cola Zero - mimo, że pozwalałam sobie na szklaneczkę tylko w niedzielę, w końcu przeczytałam etykietę. Poczytajcie sobie na temat aspartamu, który to zawierają wszystkie słodziki zezwolone na Dukanie.

kazek - 2011-07-24
czy można jeść makaron, ryż, kuskus w 1 fazie Dukana
ula - 2011-05-25
Czy można jeść jogurty naturalne 2% ?
Kinia - 2011-04-18
CO ZA BZDURY TU WPISUJECIE! RADZE AUTOROM PRZECZYTAĆ KSIĄŻKĘ ALBO ZAPYTAĆ DIETETYKÓW A NIE JAKIEŚ GŁUPOTY WYPISYWAĆ!!
kaska dukanka od 1roku - 2011-03-25
bzdura!
W FAZIE pierwszej czyli UDERZENIOWEJ NIE WOLNO jesc SKROBII kukurydzianej(mam nadzieje ze skrobie mialas na myusli piszac make kukurydziana bo maki kukurydzianej nie mozna wogole)
pomarancza - 2011-02-25
Co za bzdura! W fazie uderzeniowej Kaczka??? A potem w odpowiedziach - Kaczka - nie... Płaskodziobe - nie można! Druga bzdura - maka kukurydziana i cebula na obiad w uderzeniówce? Potem komuś się namiesza i się dziwi, ze nie chudnie....
Dukan - 2011-01-26

Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania odnośnie diety Dukana:

Czy podczas diety Dukana można pić alkohol?

Tak jak podczas jakiejkolwiek diety alkoholu nie powinno się pić. Jeśli już bardzo chcemy napić się alkoholu należy wybrać taki, który nie zawiera cukrów - pozostaje więc wódka (białe wino wytrawne zawiera ok 1,5% cukrów). Wódkę można pić z Colą light lub Colą Zero.

Czy w pierwszej fazie Dukana można jeść chleb?

W diecie Dukana wolno jeść chleb dopiero podczas III fazy (stabilizacji) - tylko chleb pełnoziarnisty i to w bardzo małych ilościach ilościach. Podczas diety zwykły chleb zamieniamy na "chleb Dukana", podobny w smaku do placków, który otrzymuje się otrębów, jajka i serka białego 0%.

Czy w Dukanie można jeść kapustę?

Tak, można jeść kapustę, ale nie podczas I fazy uderzeniowej i dni proteinowych II fazy.

Czy w diecie Dukana można szpinak?

Tak, można jeść szpinak, ale nie podczas I fazy uderzeniowej i dni proteinowych II fazy.

Czy w diecie Dukana można jeść ryby i mięso jednego dnia?

Oczywiście, że można. Zarówno ryby jak i mięso zawierają dużo protein, a dieta Dukana to dieta proteinowa.

Czy w diecie Dukana można jeść pieczarki?

Pieczarki są traktowane jako warzywa w diecie Dukana, zatem można je jeść dopiero od fazy II w dniach proteinowo-warzywnych.

Czy przy diecie Dukana można jeść mięso przyprawione?

Tak, można. Dukan zaleca używanie jak największej ilości przypraw ze względu na to, iż poprawiają one smak potraw a nasz mózg czuje się szybciej "syty" gdy zaspokoimy wszystkie kubki smakowe.

Czy podczas diety Dukana można jeść produkty zawierające węglowodany?

Nie wolno jeść żadnych produktów zawierających węglowodany. Węglowodany nazywane są cukrami (występują w cukierkach, miodzie, owocach, winie, chlebie, makaronie, fasoli, soczewicy) i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu. Węglowodany będzie można jeść w umiarkowanych ilościach podczas fazy stabilizacji wagi (III faza).

Czy jeść naleśniki w fazie uderzeniowej Dukana?

Zwykłych naleśników nie wolno jeść. Jako zamiennik mamy naleśniki Dukana, które zrobione są z serka, jajka, otrębów i mleka.

Czy na dukanie można jeść mięso wieprzowe?

Nie, nie wolno jeść wieprzowiny. Wieprzowina, nawet najchudsza ma za dużo tłuszczy.

Czy na diecie dukana można w 2 fazie jeść grzyby w occie?

Tak, można. Ocet winny jest dopuszczalny w każdej fazie diety Dukana, grzyby - traktowane tu jako warzywa dozwolone są w fazie II w dniach proteinowo-warzywnych.

Czy na diecie Dukana można jeść kalafior i brokuły?

Można, jednak dopiero w II fazie w dniach proteinowo-warzywnych.

Czy na diecie dukana można jeść fasolę?

W II fazie w dniach proteinowo-warzywnych można jeść fasolkę szparagową, jednak fasola biała jest zakazana z uwagi na dużą ilość węglowodanów.

Czy można schudnąć tylko na 3 fazie dukana?

3 faza Dukana służy do stabilizacji uzyskanej wagi. Prawdopodobieństwo schudnięcia podczas stosowania tej fazy od początku istnieje, jednak jest bardzo małe.

Czy można nie schudnąć w 1 fazie Dukana?

Jeśli przestrzega się wszystkich reguł to na pewno się schudnie. Należy jednak pamiętać, że w pierwszych dniach waga znacznie spada w dół ze względu na nieodkładanie się wody w organizmie. Podczas II fazy część wody znów zacznie się odkładać i może powstać pewne przekłamanie wagi. Podczas 5 dni fazy uderzeniowej można schudnąć 1-2 kg jednak waga może pokazywać początkowo nawet 5kg. Dlatego właśnie nie należy się zniechęcać podczas II fazy i zrozumieć, że się "nie przytyło" tylko trochę więcej wody znajduje się w tkankach.

Czy można nie schudnąć na diecie Dukana?

Aby schudnąć należy przestrzegać reguł diety i dobrze dopasować do siebie ilość dni w fazie uderzenia. Od tej fazy będzie zależeć efektywność chudnięcia.

Czy można mięso wołowe surowe jeść w diecie Dukana?

Można. W swojej książce Dukan przedstawia nawet przepis na tatara wołowego. Należy jednak pamiętać że dozwolone jest tylko chude mięso a więc ligawa, polędwica wołowa, rostbef czy stek wołowy.

Czy można jeść wędzonego kurczaka w diecie Dukana?

Można jednak bez skóry.

Czy można jeść twaróg na diecie Dukana?

Można, jednak twaróg powinien być odtłuszczony 0-3%.

Czy można jeść ryby w pomidorach w diecie Dukana?

Można w II fazie w dniach proteinowo-warzywnych. Jeśli są to ryby w pomidorach w puszce to należy sprawdzić czy całość nie zawiera również oleju.

Czy można jeść płatki z mlekiem w II fazie Dukana?

Nie można. Płatki kukurydziane zawierają dużo węglowodanów, których nie można jeść podczas diety.

Czy można jeść płatki owsiane Dukana?

Nie. Można jeść tylko otręby owsiane. Płatki owsiane zawierają mniej błonnika, witamin i substancji odżywczych a za to więcej węglowodanów.



Czy można jeść pizze dieta Dukana?

Nie! Normalna pizza ma pełno węglowodanów i jest bardzo tłusta a tego wszystkiego właśnie unikamy podczas diety Dukana. Jako zastępstwo można zrobić sobie "pizzę Dukana" składającą się z "ciasta dukana", chudych wędlin i warzyw (w II fazie diety).

Czy można jeść kurczaka w pierwszej fazie diety Dukana?

Można. Kurczak jest bardzo chudym mięsem, jednak należy go jeść bez skóry. W diecie Dukana można jeść każdy rodzaj drobiu z wyjątkiem ptaków o płaskich dziobach (gęś, kaczka), które są ogólnie zbyt tłuste.

Czy można jeść ketchup w fazie 1 dr. dukana?

Można pod warunkiem że będzie mieć 0% cukru i tylko w II fazie w dniach proteinowo-warzywnych. Taki ketchup to np Kotlin 0% dodatku cukru (z niebieską nakrętką). Można zrobić sobie również ketchup domowy - wówczas będziemy mieć pewność że nie zawiera cukrów i tłuszczy.

Czy można jeść kalafiory na diecie Dukana?

Można w II fazie w dniach proteinowo-warzywnych.

Czy można jeść gumy do żucia dieta Dukana I faza?

Można ale tylko te bez cukru (np. Orbit nigdy nie zawierają cukru).

Czy można jeść brokuły w 2 fazie dukana?

Można.

Czy można jeść pieczarki w fazie 1 dukana?

Nie można. Pieczarki i inne grzyby traktowane są w tej diecie jako warzywa.

Czy można w diecie Dukana jeść otręby pszenne?

Można a nawet powinno się, jednak nie więcej niż 1 łyżkę dziennie (można jeść maksymalnie 1 łyżkę otrębów pszennych 1 owsianych lub 2 łyżki owsianych - pszennych nie można jeść więcej niż 1 łyżka).

Czy można przyjmować błonnik podczas diety Dukana?

Tak, można.



Czy można jeść naleśniki w I fazie Dukana?

Wyłącznie tzw naleśniki Dukana. Nie zwykłe.

Czy można jeść kalafior w diecie Dukana?

Tak, można w II fazie w dniach proteinowo-warzywnych.

Czy można jeść łososia wędzonego w diecie Dukana?

Tak, można. Na diecie Dukana można jeść wszystkie ryby bez względu na to czy są tłuste czy nie. Nie wolno jednak jeść ryb w oleju oraz ryb tradycyjnie panierowanych.



Czy można jeść szynkę w diecie dukana?

Tak, można. Jednak musi być to szynka chuda np. szynka z kurczaka, szynka z indyka, szynka wieprzowa. Zakazana jest szynka surowa i szynka wędzona.

Czy można jeść płatki fitness na diecie Dukana?

Nie można. Zawierają zbyt dużo węglowodanów których należy unikać podczas diety.

Czy można jeść popcorn na Dukanie?

Nie wolno. Po 1 popcorn jest tłusty, po 2 jest zrobiony z kukurydzy lub ryżu, a te produkty są zakazane w diecie Dukana.

Czy można jeść płatki na diecie Dukana?

Nie można. Zawierają zbyt dużo węglowodanów których należy unikać podczas diety.

Czy można jeść pierś z kurczaka w diecie Dukana?

Tak można. Kurczak to bardzo chude mięso.



Czy można jeść owoce na diecie Dukana?

Nie, nie można. Owoce zawierają bardzo dużo cukrów (węglowodanów), których należy się wystrzegać podczas diety. Będzie można je jeść dopiero w III fazie stabilizacji wagi.

Czy można jeść mąkę kukurydziana w 1 fazie Dukana?

Nie. Dukan pozwala jedynie na łyżkę skrobi kukurydzianej (nie mąki) w celu zagęszczenia sosów itp. Jednak powinno się jej raczej wystrzegać. Jeśli komuś zależy na szybkiej utracie wagi to powinien z niej całkowicie zrezygnować.

Czy można jeść mięso przy diecie Dukana?

Tak, można. Musi to być jednak mięso chude.

Dozwolone mięsa to: eskalopki cielęce, konina, królik, ligawa, pieczeń cielęca, polędwica wołowa, rostbef, stek mielony (10% tł. max), stek wołowy, żeberka cielęce.

Zakazane mięsa do: Antrykot, jagnięcina, łata, wieprzowina, żeberka wołowe.

Czy można jeść kurczaka wędzonego w diecie Dukana?

Można, jednak bez skóry.

Czy można jeść kalafior i brokuły przy Dukanie?

Można w II fazie w dniach proteinowo-warzywnych.

Czy można dietę dukana zacząć od fazy 2?

Nie. Trzeba zrobić fazę uderzeniową, przy czym jeśli chce się schudnąć do 5kg i nie stosowało się w przeszłości zbyt wielu diet które nie odniosły skutku to faza uderzeniowa może trwać 1 dzień.

Karolina - 2011-01-24
Czy podczas diety Dukana można pić alkohol?
Grzyby są nieodłącznym wyznacznikiem jesieni. Nic dziwnego więc, że pojawiają się w jesiennych dekoracjach naszych...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Podczas diety Dukana, szczególnie podczas I fazy oraz dni proteinowych, mogą pojawić się problemy z zaparciami. Skąd...
Jak uniknąć zaparć podczas diety Dukana?
Podczas diety Dukana, szczególnie podczas I fazy oraz...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub