Zacznij pisać artykuły!

zarejestruj się lub zaloguj się

Jak zbierać grzyby?

1543
autor: Blondzik
4.85 oceń:
[154 ocen]

grzybygrzyby
Zbieranie grzybów jest wspaniałym pretekstem do spędzenia słonecznych, jesiennych dni w lesie. Przy okazji mamy możliwość pooddychania świeżym powietrzem, zrelaksowania się, porobienia wspaniałych zdjęć a po powrocie - zjedzenia sosu grzybowego zrobionego z własnoręcznie nazbieranych, świeżych grzybów.

Rzeczy, których potrzebujesz

stopień trudności: umiarkowane
  • koszyk na grzyby (najlepiej duży wiklinowy),
  • scyzoryk,
  • kompas,
  • spray przeciw kleszczom,
  • gumiaki (jesienią często pada. W lasach jest dużo cienia i podłoże nie schnie tak szybko jak na otwartych terenach),
  • długie spodnie,
  • koszulka z długim rękawem (aby się nie podrapać szukając grzybów w gęstych krzakach),
krok 1

Kiedy zbierać grzyby?


Najwięcej grzybów rośnie jesienią i rosną one aż do pierwszych przymrozków. Zbieraj grzyby po deszczu, najlepiej jeśli jest ładny, słoneczny dzień.

krok 2

Gdzie zbierać grzyby?


Odpowiednie miejsce jest najważniejsze przy zwieraniu grzybów. Dlatego powinieneś wybrać las z przewagą sosen oraz świerków lub las gdzie jest dużo dębów oraz buków. Zwróć uwagę na podłoże. Gleba powinna być piaszczysta a nie podmokła i bagienna. Bardzo dużo gatunków grzybów rośnie na skrajach lasów oraz na polankach. Nie zbieraj grzybów rosnących tuż przy drodze.

krok 3

Jak zbierać grzyby?


Grzybów nie należy wyrywać z całą grzybnią. Powinniśmy je odcinać zaraz przy glebie scyzorykiem lub wykręcać. Grzybki układamy w koszyku trzonami do góry. Nie należy zbierać malutkich grzybków, które jeszcze nie rozsiały zarodników. Poza tym, małe grzybki nie mają jeszcze wszystkich cech, które są nam potrzebne do ich identyfikacji.

krok 4

Segregacja i przechowywanie


Po powrocie do domu należy posegregować zebrane grzyby wg gatunków i rozłożyć je w suchym miejscu, aby nie spleśniały.

krok 5

Wszystkie grzyby, co do których nie mamy 100% pewności co to za gatunek należy wyrzucić - wszystkie grzyby są jadalne, ale niektóre tylko raz!

Wskazówki i ostrzeżenia

  • Jeśli jesteś początkującym grzybiarzem zbieraj grzyby w towarzystwie kogoś kto się na nich zna. Musisz nauczyć się rozróżniać grzyby jadalne od trujących.
  • Zbieraj tylko te grzyby, które znasz.
  • Jeśli zbierasz grzyby blaszkowe, przed ich zerwaniem odgarnij ściółkę i sprawdź jaka jest nasada trzonu. Jest to jeden ze sposobów na odróżnienie grzyba jadalnego od muchomora.
  • Nie ma jednej cechy grzybów jadalnych która pozwoli nam je odróżnić od grzybów trujących.
  • Grzyby zbieraj do wiklinowego koszyka. W plastikowych reklamówkach nie będą miały powietrza, szybciej się zepsują, pokruszą i zaparzą.
  • Nigdy nie rozdeptuj i nie niszcz grzybów trujących. Są one bardzo ważne dla ekosystemu lasu.
GrzybiarzPRo
2011-05-30 Lubie grzyby. Uczę ludzi jak zbierać i ocena 8/10 Nie wyjaśniłes słowa "małe"
Danka
2010-09-27 Nie rozumiem po co zbierać grzyby skoro się na nich ktoś nie zna. Od razu można sobie już trumnę kupić. Jak się ktoś nie zna na grzybach to niech idzie do sklepu i sobie kupi jakieś grzyby suszone czy niech je pieczarki.
Kain
2010-09-15 Wszystkie grzyby, które mają pod spodem gąbeczkę są jadalne z wyjątkiem goryczaka żółciowego i borowika szatańskiego.
 

Skomentuj

Nie jesteś zalogowany.
Twój komentarz nie zostanie zapamiętany w Twoim profilu użytkownika.

Podobne artykuły

Jak zrobić jesienny makijaż?

Wraz z końcem lata, powinnaś zmienić swój makijaż na jesienny. Jesienny makijaż powinien odzwierciedlać nadejście chłodniejszych dni. Większość...

Jak skompletować jesienną garderobę kobiety?

Gdy już skompletujesz podstawowe ubrania i dodatki, będziesz mogła ubrać się na każdą okazję. Podstawowe wyposażenie jesiennej garderoby to spodnie...

Jak pielęgnować skórę jesienią?

Niestety lato się skończyło i czas zadbać o nasze ciało. Jeżeli chcesz by twoja skóra pozostała ładna i czysta, powinnaś zacząć ją odpowiednio...

Jak zapoznać dziecko z jesienią?

Nadeszła nasza polska złota jesień, a twoje dziecko zadaje mnóstwo pytań na jej temat? Wybierzcie się na spacer i pokaż dziecku wszystkie oznaki...

Jak dekorować dom jesienią?

Jesień to specyficzna pora roku i zwłaszcza jesienią nieudekorowany dom może nam się wydawać szary. Poniżej znajdziesz kilka prostych i praktycznych...

Jak dbać o ogród jesienią?

Jesień to ważna pora roku dla ogrodników. Muszą oni upewnić się, że ich ogród jest pozostawiony w jak najlepszej formie do przyszłego roku. Wielu...

Jak spędzić z rodziną jesienny dzień?

Jesień to czas gdy drzewa nabierają przepięknych kolorów. Dni choć ciepłe stają się coraz krótsze a wieczory chłodniejsze. Spędzając jesienne...

Jak przygotować się do jazdy na rowerze zimą?

Wiele osób mieszkających w zatłoczonym mieście dojeżdża do swojego miejsca pracy na rowerze przez całe lato i jesień. Jest to dobry sposób na poprawienie...

Jak przystosować dom by był przyjazny dla alergika?

Rzadko zdarza się, żeby ludzie byli uczuleni na materiały, które niejako „tworzą” dom, tj. farby, drewno, plastik, stal i inne. Za to wiele osób...

Jak spędzić letni, deszczowy weekend?

Lato tuż tuż, gorący okres planowania urlopów i wyjazdów. We współczesnym świecie nie zawsze możemy pozwolić sobie na rzucenie wszystkiego i wyjechanie...

 
partnerzy ekstremalne.pl
copyright by wwb.pl 2011