Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Gotowanie i Pieczenie > Podstawy gotowania > Jak roztopić czekoladę w kąpieli wodnej?

Jak roztopić czekoladę w kąpieli wodnej?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 3.7/5 (3 ocen)
Oceń 
Roztopiona czekolada jest wspaniała do polewania ciast i deserów. Jeśli roztopisz ją w kąpieli wodnej oszczędzisz sobie przypalonych garnków. To bardzo prosty i przyjemny sposób na roztopienie czekolady, który nie wymaga dużego wysiłku, ani specjalnych umiejętności. Dzięki temu twoje ciasta i desery będą znakomite, a bliscy zadowoleni. Jeśli raz wykorzystasz ten sposób już nigdy nie wypróbujesz innego. Poniżej znajdziesz szczegółowe wskazówki, które ci w tym pomogą.
1
Posiekaj lub pokrusz drobno czekoladę. Włóż ją do żaroodpornego naczynia pasującego rozmiarem do ronedlka.
2
Wypełnij rondel (lub szeroki garnek) do połowy wodą i postaw na ogniu doprowadzając wodę do wrzenia. Naczynie z czekoladą włóż do garnka, upewniając się, że jego spód nie dotyka wody.
3
Roztapanie czekolady
Mieszaj metalową łyżką, aż czekolada się roztopi. Unikaj łyżek drewnianych - wchłaniają wilgoć przez co czekolada będzie twarda.
Jak gotować w szybkowarze?
Jak blanszować warzywa?
Jak długo gotować?
Jak filetować śledzie?
Przeczytaj teraz: Jak gotować ryż?
 3.7/5 (3 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
klaudia8120 - 2013-04-16
ja zawsze topię czekoladę w kąpieli wtedy się nie zwarzy.
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Jak mawia marynarz Popeye: jeśli chcesz być silny, jedz szpinak. Szpinak niewłaściwie przygotowany nie jest dobry,...
Jak przyrządzić szpinak?
Jak mawia marynarz Popeye: jeśli chcesz być silny, jedz szpinak. Szpinak niewłaściwie...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub