Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Gotowanie i Pieczenie > Proste przepisy > Jak upiec pyszny makowiec?
Jak upiec pyszny makowiec?

Jak upiec pyszny makowiec?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 4.3/5 (3 ocen)
Oceń 
Oto przepis na najlepszy makowiec na świecie. Idealnie pasuje nie tylko na święta Bożego Narodzenia, ale na każdą okazję – zwłaszcza, jeżeli chcesz zachwycić gości. A zatem – do dzieła!
Rzeczy, których potrzebujesz:
Masa makowa:, ½ kg maku, 1 szklanka cukru, 1 torebka cukru waniliowego, 2 żółtka, Płynny miód, Szklanka bakalii (migdały, orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa), Ciasto:, 3 szklanki maki pszennej, 1 szklanka cukru, 2 łyżki proszku do pieczenia, Kostka margaryny, 4 całe jajka, 1 mały woreczek śmietany kremówki
1
Będziesz potrzebowała prawdziwego, surowego niebieskiego maku, nie żadnej gotowej masy makowej, tudzież podobnych wynalazków.
2
Dzień wcześniej wysyp mak na gęste sito i sparz wrzącą wodą. Następnie oprzyj sito o duży garnek, tak by na dole opierało się o niego, a na górze o ściankę. Pozwól mu ociec z wody przez noc. Mak zacznie puszczać pędy, ale tym się zupełnie nie przejmuj. Również dzień wcześniej namocz rodzynki w mocnym alkoholu, najlepiej w rumie lub koniaku.
3
Rano możesz już zabrać się za przygotowywanie masy makowej. Przede wszystkim zmiel mak w maszynce, czterokrotnie. Już zmielony przełóż do dużej miski lub garnka. Ścianki powinny by dosyć wysokie, aby wygodnie było ci mieszać. Dodaj cukier, cukier waniliowy, żółtka, porządną, kopiastą łyżeczkę płynnego miodu, alkohol, bakalie (rodzynki możesz wrzucić razem z resztką alkoholu, jeżeli nie zostało go zbyt wiele). Wszystko razem dokładnie wymieszaj na zwartą masę.
4
Jeżeli rozsypiesz wszystkie dodatki w miarę równomiernie, łatwiej będzie ci równomiernie je rozprowadzić podczas mieszania.
Jak zrobić sernik na herbatnikach?
Jak zrobić migdały w cynamonie?
Jak zrobić świąteczne ciasto czekoladowe (plus szablony do dekoracji)?
Jak zrobić makowiec?
strona 1 z 2następna >
 4.3/5 (3 ocen)
Oceń 

  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Myślisz, że o Wielkanocy wiesz wszystko? Najprawdopodobniej się mylisz. Istnieje wiele różnych zwyczajów i tradycji...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Nietolerancja glutenu nie oznacza, że nie możemy cieszyć się atmosferą świąt i smakiem tradycyjnych bożonarodzeniowych...
Jak zrobić pierniczki bezglutenowe?
Nietolerancja glutenu nie oznacza, że nie możemy cieszyć...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub