Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Szybkie i proste dania > Co można zrobić z ziemniaków?

Co można zrobić z ziemniaków?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 2.8/5 (274 ocen)
Oceń 
To popularne warzywo lubią właściwie wszyscy i pozostaje nieodzownym dodatkiem do polskiego obiadu. Jednak czasem możemy mieć już ich dość w postacie gotowanych bulw. Poniżej kilka pomysłów na to co można z ziemniaków przygotować.
1
Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane


Puree, to chyba najbardziej popularne urozmaicenie podania ziemniaków, jednak gdyby ktoś miał problem z określeniem proporcji, mogą one przedstawiać się następująco:


1 kg ziemniaków
Łyżka masła
Łyżka śmietany kremówki
Sól do smaku


Obrane i ugotowane ziemniaki należy utrzeć z dodatkami na puszystą masę. Piure podajemy tak jak normalnie ugotowane ziemniaki właściwie do wszystkiego. Świetnie smakuje z sosem pieczeniowym, jednak trzeba uważać aby nie „zalać” go zbytnio.

2

Babka ziemniaczana


Potrawa wymaga trochę więcej pracy, ale jej smak wart jest poświęconego czasu


1 kg ziemniaków
2 łyżki masła
4 łyżki startego żółtego sera
2 żółtka
3 łyżki śmietany
Dwie garście pokrojonej w kostkę szynki
Sól i pieprz


Obrane i ugotowane ziemniaki należy przecisnąć przez prasę, następnie utrzeć je ze dodatkiem śmietany, żółtek, masła i startego sera. Do masy dokładamy szynkę i doprawiamy solą i pieprzem, całość starannie mieszamy. Wlewamy całość do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut.

Jak gotować słodkie ziemniaki?
Jak zrobić pieczone ziemniaki z warzywami?
Jak zrobić kulki ziemniaczane?
Jak zrobić ziemniaki po szwedzku (Hasselback)?
strona 1 z 2następna >
Przeczytaj teraz: Jak sadzić ziemniaki?
 2.8/5 (274 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (4)

Nie będzie widoczny na stronie
 
topielica - 2013-10-05
Chyba najlepsze są placki ziemniaczane ,ja dodaję do takiej masy odrobinke drożdży co sprawia że są puszyste do następnego dnia,poza tym ulubione danie z ziemniaków-frytki ,czy ziemniaczki zasmażane -jest tego naprawdę sporo.
kasiulek_1994 - 2013-05-27
A gdzie kopytka i placki ziemniaczane?!?! ;D
grazyna2 - 2013-05-01
należy dodać też do tego frytki oraz kluseczki śląskie
goska87s - 2012-11-20
U mnie w domu z pozostałych po obiedzie ugotowanych ziemniakach robiło sie kotlety, wg przepisu zbliżonego do podanego wyżej. Z tą jednak różnicą, że dodawało się do tego podsmażoną cebulkę, czasami z pieczarkami, i skwarki.To wszystko na patelni wymieszane z łyżką śmietany i przyprawami, następnie trafiało do masy ziemniaczanej. W tej wersji świetnie się sprawdzają jako przygryzka na grilla czy do piwa podczas meczu. Są smaczne i sycące :) Dodam jeszcze, że świetny efekt i nieco bardziej interesujący smak można uzyskać dodając do masy nieco mielonej papryki lub zioła prowansalskie, czy czosnek. Można przyprawy, zamiast do masy, dodać do bułki, w której panierujemy, i tym samym uzyskać za jednym razem różne kotleciki w odmiennych panierkach. Przy dodawaniu pieczarek można, zamiast pokroić je na kawaleczki, utrzeć je na tarce o grubych oczkach. O wiele lepiej wpasują się do ciasta.
Kolorowe, lukrowane pierniczki będą znakomicie prezentowały się na bożonarodzeniowej choince. Problem jest jedynie w...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Puree ziemniaczane nazywane również tłuczonymi ziemniakami jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, ryb czy drobiu....
Jak zrobić puree?
Puree ziemniaczane nazywane również tłuczonymi ziemniakami jest doskonałym dodatkiem...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub