Jak zrobić ażurowe ozdoby z czekolady?
Redaktor: Switty, specjalista Tipy.pl
Stopień trudności: łatwe
Szukasz nietuzinkowego pomysłu na ozdobienie deserów? Chcesz, aby Twój deser lodowy wyglądał jak z kawiarni? Nie ma problemu. Dzięki tej prostej sztuczce zrobisz ażurowe ozdoby z czekolady, które zachwycą gości nie tyle smakiem, co przede wszystkim wyglądem . A ty zaskoczysz wszystkich pomysłowością.
Rzeczy, które potrzebujesz:
Czekolada mleczna lub deserowa, Szpryca do polewy, Papier woskowy, Mikrofalówka.
1
Czekoladę połam na mniejsze kawałki. Roztop ją w mikrofalówce. W tym celu włóż czekoladę do mikrofalówki na 20 sekund, przy dość wysokiej temperaturze, ale nie najwyższej, ponieważ czekolada łatwo się przypala. Musisz więc zachować ostrożność.
2
Następnie wyjmij czekoladę, przemieszaj i włóż ponownie do mikrofalówki na 10 sekund.
3
Powtarzaj krok drugi do momentu, aż czekolada się roztopi.
4
Wlej roztopioną czekoladę do szprycy.
5
Rozłóż papier woskowy na płaskiej blasze. Wyciskaj czekoladę ze szprycy tworząc abstrakcyjne wzory.
6
Gdy skończysz włóż blachę do lodówki na co najmniej dwie godziny.
7
Gdy czekolada stwardnieje odczep ją od papieru woskowego za pomocą szpatułki uważając, by czekolada się nie połamała.
8
Gotową czekoladą ozdób swój deser.
Przeczytaj teraz: Jak zrobić tort na Halloween z duchami z pianek?
Podobne porady
Zobacz podobne porady
Święta i Uroczystości
Jak spędzić Dzień Ojca?
Dzień Matki już jest za nami. Najwyższa pora aby zacząć myśleć o naszym tacie oraz Dniu Ojca (23 czerwiec). Robienie...
Zobacz video-porady
Zobacz galerie
Zobacz również
Jak zrobić kwiatka z ananasa?
Super pomysł na ozdobienie Twoich wypieków. Kwiatek z ananasa, jakiego jeszcze nie...
Super pomysł na ozdobienie Twoich wypieków. Kwiatek z ananasa, jakiego jeszcze nie...