ryby
RSS  |
 |
Planujesz na obiad rybę i zamierzasz właśnie iść do sklepu na zakupy? Tutaj dowiesz się jak rozpoznać świeżość ryby. Przestań się kierować wyłącznie ładnym wyglądem ryby w sklepie i pozwól się więcej oszukać. czytaj więcej
|
 |
Ryby należą do bardzo nietrwałych surowców spożywczych. Pod wpływem enzymów, bakterii i temperatury otoczenia w rybach zachodzą przemiany fizykochemiczne dużo szybciej, niż w mięsie zwierząt rzeźnych. Poniżej podajemy najbezpieczniejsze sposoby przechowywania ryb. czytaj więcej
|
|
Zapach ryby nie jest najpiękniejszym zapachem świata a co gorsze, tak jak zapachu cebuli czy czosnku, ciężko jest się go pozbyć. Podpowiemy co robić, by szybko i skutecznie pozbyć się zapachu ryby. czytaj więcej
|
 |
Dowiesz się tu gdzie i jak przechowywać ryby. czytaj więcej
|
|