12 potraw wigilijnych

Ona komentarze [0]

Zupa z suszonych owoców często jadana jest na Wigilię w rejonie Kujawskim. Zupa z suszonych owoców jest szczególnie lubiana przez dzieci. czytaj więcej

Ona komentarze [0]

Na Wigilię Bożego Narodzenia na stole powinny znaleźć się plony lasu, wody oraz ziemi. Tylko dzięki temu zagwarantujemy sobie dostatek na cały następny rok. Wśród plonów ziemi są plony sadu a więc wszystkie owoce. Dlatego właśnie kompot z suszonych owoców jest tradycyjnym napojem wielkanocnym.... czytaj więcej

Muminka komentarze [0]

Żur wigilijny to co innego niż żurek wielkanocny. Żur wigilijny jest bardziej kwaśny, mocniej doprawiony i składa się w przeciwieństwie od żurku z grzybów i warzyw. czytaj więcej

Ona komentarze [0]

Zupa makowa jest tradycyjnym daniem wigilijnym. Mak według wierzeń przynosił dostatek i obfitość zbiorów jak również gwarantował płodność, powodzenie, przynosił ciszę, spokój, zapomnienie i zmartwychwstanie. Z tych właśnie powodów pojawia się tak dużo potraw z makiem na wigilijnym stole. Poniżej... czytaj więcej

Muminka komentarze [0]

Kompot z suszu to inaczej kompot z suszonych owoców i jest on tradycyjnym napojem wigilijnym. Często traktowany jest jako potrawa i wliczany do jednego z 12 dań wigilijnych. czytaj więcej

Muminka komentarze [0]

Kapusta z grochem to tradycyjna potrawa wigilijna, przygotowywana przez wiele rodzin jako jedno z dwunastu dań. Groch, jak również fasola i soczewica są symbolami płodności ziemi. Z tego właśnie powodu groch z kapustą miał gwarantować płodność w domu, na polu, w zagrodzie jak również dobre zdrowie. czytaj więcej

Jedzenie komentarze [1]

Menu wigilijne nie powinno być przypadkowe. Według tradycji i wierzeń ludowych w daniach wigilijnych powinny znaleźć się wszystkie plony ziemi, lasu i wody. Poza tym, Wigilia jest stypą zaduszną, zatem należy pamiętać, aby wszystkie potrawy były postne. Jeśli chodzi o ilość dań to nowa tradycja... czytaj więcej

Muminka komentarze [0]

Kapusta z grzybami jest w wielu domach tradycyjną potrawą bożonarodzeniową i należy do 12 dań, które co roku znajdują się na stole wigilijnym. czytaj więcej

Muminka komentarze [0]

Makowiec to jedno z ciast typowo świątecznych. Dania wigilijne składały się zawsze z określonych składników, którym przypisywane było symboliczne znaczenie. Mak według dawnych wierzeń jest symbolem płodności i dlatego właśnie pojawia się w tak wielu potrawach wigilijnych jak przykładowo w kutii,... czytaj więcej

Muminka komentarze [0]

Piernik jest ciastem typowo świątecznym. Cynamon, imbir i goździki sprawiają, że ciasto to jest wypiekane od niepamiętnych czasów na Wigilię Bożego Narodzenia. Poniżej przedstawiam sprawdzony i doskonały przepis na tradycyjny piernik. czytaj więcej

Ona komentarze [0]

Zupa grzybowa jest jednym z 12 dań wigilijnych, które koniecznie musi się znaleźć na stole. Wigilijna zupa grzybowa przyrządzana jest zawsze z grzybów suszonych. czytaj więcej

Jedzenie komentarze [0]

Śledzie w śmietanie od dawien dawna goszczą na wigilijnym stole. Śledzie są jedną z naszych ulubionych przystawek. Smakują wyśmienicie i zaostrzają apetyt. Poniżej przedstawiam sprawdzony przepis na śledzie w śmietanie. czytaj więcej

Jedzenie komentarze [0]

Śledzie są jedną z naszych ulubionych przystawek. Spożywamy je z okazji różnych imprez oraz świąt. Jako, że śledź jest potrawą postną od dawien dawna spożywany jest również w Wielki Piątek i Wigilię. Sposobów przyrządzania śledzi jest mnóstwo jednak poniżej podzielę się z wami znakomitym przepisem... czytaj więcej